有機(jī)肥,主要指各種動(dòng)物糞便,動(dòng)植物遺體經(jīng)過一定時(shí)期發(fā)酵腐熟后形成的肥料(其中包括經(jīng)過加工的菜籽餅、豆餅等,是沒有異味的)。有機(jī)肥含有大量有機(jī)物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢物等物質(zhì)、施用有機(jī)肥料不僅能為農(nóng)作物提供全面的營(yíng)養(yǎng),而且肥效時(shí)間長(zhǎng),可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分來源。
堆肥,以各類秸稈、落葉、青草、動(dòng)植物殘?bào)w、人畜糞便為原料,與少量泥土混合堆積而成的一種有機(jī)肥料。
漚肥,所用原料與堆肥基本相同,只是在水淹情況下進(jìn)行發(fā)酵而成。
廄肥,指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木犀、田菁、苜蓿、笤子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。
作物秸稈,農(nóng)作物秸稈是重要的有機(jī)肥之一,作物秸稈含有農(nóng)作所必須的營(yíng)養(yǎng)元素,有N、P、K、Ga、S等。在適宜條件下通過土壤微生物的作用,這些元素經(jīng)過礦化再回到土壤中,為作物吸收利用。餅肥有菜籽肥、棉籽肥、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。
泥肥,未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。
現(xiàn)在,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,通過有益菌的人工純培養(yǎng)技術(shù),采用科學(xué)的提煉,可以生產(chǎn)出多種多樣不同品種的生物有機(jī)肥,它能改善土質(zhì)、減少環(huán)境污染、增肥增效等。生物有機(jī)肥將是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥的主要發(fā)展趨勢(shì)。